Ministerium für Soziales, Gleichstellung und Integration M-V
Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt M-V
Unsere Leistungen im Einzelnen
Fachliche Beratung und Begleitung bei der Optimierung der Speisen- und Getränkeangebote und Umgestaltung der Rahmenbedingungen
- Telefonische Information und Beratung zu pädagogischen, organisatorischen und logistischen Fragen
- kostenfreie Beratungen und Schulungen vor Ort, auch zu
Zertifizierungen - Werkstattgespräche unter Einbeziehung aller am Prozess beteiligten Personengruppen (Trägereinrichtungen, Leitung der Einrichtungen, Erzieher/innen, technisches Personal, Eltern, Kinder)
Organisation und Durchführung von Fach- und Informationsveranstaltungen
Weitervermittlung zu kompetenten Ansprechpartnern (Hygienekonzepte, Küchenplanung und -ausstattung)
Erfassung der Verpflegungssituation durch Befragung der Einrichtungen
Beratungen
Angebote für die Tageseinrichtungen:
- Unterstützung bei der Gestaltung der Verpflegung und Speisenplanung (Frühstück- und Zwischenmahlzeiten, Mittagessen)
- Verbesserung der Rahmenbedingungen
- Erstellung von Materialien zur Qualitätssicherung
- Elternarbeit
Angebote für Anbieter zu:
- Speiseplangestaltungen
- Küchenplanungen
- Schulungen zu den "Qualitätsstandards für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder"
- Unterstützung bei der Bereitstellung von Zwischenverpflegungsangeboten
- Verpflegungssystemen
- Bestell- und Bezahlsystem
- Ausgabesystem
- Getränkeversorgung
- Qualitätssicherung
- Hygiene
Angebote für Kitaträger:
- Unterstützung im Ausschreibungsverfahren
- Erstellungen von Leistungsverzeichnissen
- Optimierung und Bereitstellung von Zwischenverpflegungsangeboten
- Vermittlung von Kontakten zu verschiedenen Ansprechpartnern
Netzwerksarbeit
- Mitarbeit im landesweiten Aktionsbündnis „Gesundheit“
- Vernetzung mit regionalen Kooperationspartnern
- Zusammenarbeit mit wissenschaftlichen Einrichtungen in MV
- Aufbau eines Fachgremiums zur Unterstützung der Vernetzungsstelle
- Mitarbeit in Projekten des Landes, in deren die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder fest verankert ist
Evaluation
- Selbstevaluation zur Qualitätssicherung
- Projektdokumentation
- Analyse der einzelnen Maßnahmen
