Vernetzungsstelle Schulverpflegung Mecklenburg Vorpommern der DGE - Keybild

24.03.2017 13:31 Alter: 182 days

27.04. Praxis-Workshop "Snacks in weiterführenden Schulen" (Neuenkirchen)

Kategorie: Schulverpflegung, Veranstaltungen

Bei älteren Schülerinnen und Schülern sinkt die Teilnahme am „klassischen“ Mittagessen in der Schule. Dieses wird häufig mit Fast-Food-Angeboten oder Snacks in Imbissen ersetzt. Schulen stehen damit vor der Herausforderung attraktive und auf die Bedürfnisse von Jugendlichen zugeschnittene Snacks anzubieten.

Für diese Angebote wurde die Broschüre „Snacks an weiterführenden Schulen“ entwickelt. Sie gibt Verantwortlichen und Entscheidungsträgern sowie Anbietern von Schulverpflegung Empfehlungen zur Gestaltung von ausgewogenen, bedarfsgerechten und abwechslungsreichen Snacks in der Schulverpflegung, berücksichtigt aber auch das Essverhalten von Jugendlichen.

In diesem Praxis-Workshop erhalten Sie sowohl theoretisches Hintergrundwissen zum Essverhalten von Jugendlichen. Aber auch praktische Hinweise zur Zubereitung, zum Angebot und Einführung von Snacks in der Schule. Genutzt werden hierfür die Rezepte des Projekts „Schule + Essen = Note 1“.

Termin: Donnerstag, 27.04.2017

Zeit: 14:00 - ca. 17:30 Uhr

Ort: Schule am Bodden, Wampener Straße 19, 17498 Neuenkirchen, Lehrküche

Kosten: 10,00 €

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